Le Amarene Passito IGT - Vincenzi
Traubensorte: Cabernét
Beschreibung: Kirschen Flaggschiff-Produkt des Vincenzi Weingut. Bekannt für seinen fruchtigen und intensiven Duft am Rande der Amarone Valpolicella. Mittelkräftiger im Holzfass ausgebauter Rotwein würzig, fruchtig und saftig.
Empfohlene Speisen: Teigwaren, Käse, Rotes Fleisch, Rosmarienkartoffel
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Details
Art
Rotwein
Winzer
Vincenzi
Inhaltsstoffe
Sulfite
Herkunft
Cola di Lazise
Bodeneigenschaften
Morän
Ausbau
1,5 Jahre im Stahltank und 3 Jahre im Eichenholzfass
Serviertemperatur
15 - 18 °C
Alkoholgehalt
15,5 %
Säure
0,7 g/L
Restzucker
7,1 g/L
