Rote Früchte, würzig, kraftvoll, rubinrot
Produktinformationen zu "Marinus - Il Conte Villa Prandone"
Der Marinus aus der traditionsreichen Kellerei Il Conte Villa Prandone ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit mediterranem Charakter und ausgewogener Struktur. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, was bereits seine Konzentration und Vitalität widerspiegelt.
In der Nase offenbart sich ein komplexes, vielschichtiges Bouquet, das mineralische und leicht erdige Noten mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaumenmus und dunkler Schokolade verbindet. Ergänzt wird dieses Duftbild durch feine Nuancen von Gewürzen, Tabak, Brombeeren und einer dezenten Ledernote, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter verleihen.
Die besondere Stärke des Marinus liegt in seiner sorgfältigen und handwerklich präzisen Vinifikation:
Die Trauben werden 18 Tage lang auf den Schalen fermentiert und mazeriert, wodurch intensive Farbe, Tanninstruktur und Aromendichte entstehen. Anschließend reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern (second passage) – genug, um Struktur und Eleganz zu verleihen, ohne das Holz in den Vordergrund zu rücken. Eine abschließende Flaschenreife von 3 Monaten rundet das Gesamtbild ab und sorgt für ein harmonisches, perfekt integriertes Aromenspiel.
Am Gaumen zeigt sich der Marinus saftig, ausgewogen und strukturiert, mit einer Symphonie aus reifer dunkler Frucht, feinen Gewürzen und einer geschliffenen Tanninstruktur. Das Mundgefühl ist weich, einhüllend und elegant; die gut eingebundene Säure verleiht Frische und Balance. Im langen, harmonischen Abgang treten Noten von bitterer Schokolade, Brombeeren und würzigen Kräutern zutage und hinterlassen einen bleibenden Eindruck.
Ein vielseitiger Rotwein, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter überzeugt.
Weinstil: harmonisch, fruchtig, ausgewogen, zugänglich
Passt zu: Pasta mit kräftigen Soßen, Pizza, Antipasti, Rindfleisch, Trüffelgerichten, reifem Hartkäse
