fruchtig, mineralisch, tänzelnde Säure, schmelzig
Produktinformationen zu "Riesling vom Kalkstein trocken - Metzger"
Uli Metzgers Kalkstein Riesling ist ein wunderbarer und knackiger "every-day" Riesling mit spürbarer fruchtiger Note. Die Reben gedeihen auf ausgewählten Parzellen des Sonnenbergs. Dort gibt es vor allem Kalksteinböden, die dem Wein eine delikate Mineralität verleihen. Im Geschmack dieses tollen Riesling finden wir Aprikose, grüner Apfel und florale Noten. Dieser Wein mit einer eleganten und animierendem Säurespiel ist genau so, wie man sich einen guten Riesling vorstellt. Er ist ein guter Speisebegleiter für Sushi, Fischgerichte aber auch für vegetarische Speisen.
