süß, Kohlensäure, rubinrot, Himbeere
Produktinformationen zu "Mirtillo Rosso Frizzante von F.lli Vincenzi" aus Cola di Lazise vom Gardasee
Der Mirtillo Rosso Frizzante von F.lli Vincenzi ist ein lebendiger, leicht süßer, perlender Rotwein aus Colà di Lazise, der sofort gute Laune verbreitet. Fruchtbetont, frisch und mit feiner Perlage ist er ein echter Charmeur – offiziell ein Dessertwein, in der Praxis aber ein vielseitiger Genuss für viele Gelegenheiten.
Im Glas zeigt sich der Mirtillo in einem tiefen Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist offen, saftig und einladend: Himbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen stehen im Vordergrund, begleitet von einer frischen, beerigen Note, die dem Wein seinen Namen verleiht und ihm eine verspielte Leichtigkeit gibt.
Die Vinifikation erfolgt mit temperaturkontrollierter Gärung, anschließend reift der Wein rund ein Jahr im Edelstahltank, um seine Frische, Frucht und natürliche Spritzigkeit zu bewahren. Die feine Kohlensäure verleiht ihm Lebendigkeit, ohne dominant zu wirken.
Am Gaumen präsentiert sich der Mirtillo Rosso leicht, fruchtig und angenehm süffig. Die dezente Restsüße wird von frischer Säure ausbalanciert, die Perlage sorgt für einen animierenden Trinkfluss. Der Abgang ist frisch, beerig und verspielt – ein Wein, der nicht kompliziert sein will, sondern einfach Freude macht.
Gekühlt serviert ist er der perfekte Begleiter für warme Tage, gesellige Runden oder als fruchtiger Abschluss eines Menüs.
Weinstil: fruchtig, leicht süß, perlend, frisch, spritzig
Passt zu: Dessert, fruchtige Nachspeisen, Obst
