weich, trocken, intensiv, Brombeere
Produktinformationen zu "Friularo Fondatore DOCG vom Weingut Conselve" aus dem Veneto
Der Friularo Fondatore DOCG von Conselve ist ein echtes Unikat aus Venetien und wird zu mindestens 90 % aus der autochthonen Rebsorte Raboso Piave vinifiziert – einer Rebsorte, die als echter Insider-Tipp gilt und in den kommenden Jahren sicher noch deutlich an Bedeutung gewinnen wird. Im Glas präsentiert sich dieser außergewöhnliche Rotwein in einem tiefen Granatrot mit dunklem Kern.
In der Nase entfalten sich Sauerkirsche, Granatapfel, Hagebutte, Zartbitterschokolade, Graphit und würzige Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein straff, frisch und äußerst strukturiert, mit markanter, aber sehr sauber eingebundener Säure, präsenten Tanninen und einem langen, würzig-mineralischen Nachhall. Ein Wein mit enormem Reifepotenzial und klarer Herkunft.
Ein Charakterwein mit Herkunft, Persönlichkeit und großem Reifepotenzial – ideal für alle, die jenseits des Mainstreams echte Entdeckungen suchen.
Weinstil: kraftvoll, strukturiert, würzig, charakterstark
Passt zu: Rindfleisch, Wild, Schmorgerichten, kräftigen Saucen, reifem Hartkäse
