Produktinformationen zu „Lugana D.O.C. vom Weingut Casello Bondoni
Der Lugana D.O.C. ist ein klassischer Weißwein vom südlichen Gardasee, der die Charakteristik seines einzigartigen Terroirs auf besonders klare und harmonische Weise widerspiegelt. Aus der autochthonen Rebsorte Trebbiano di Lugana (Turbiana) gekeltert, verbindet er Frische, Mineralität und feine Aromatik zu einem ausgewogenen und authentischen Stil.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist offen und einladend: blumige Düfte treffen auf fruchtige Noten von grünem Apfel und Banane, ergänzt durch eine elegante Mineralität. Mit zunehmender Reife entwickeln sich feine Anklänge von Honig, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Ausdruck verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Lugana weich und komplex, zugleich frisch und harmonisch. Die lebendige Säure ist perfekt eingebunden und trägt die typische Geschmacksnote des Territoriums – geprägt von den tonigen Kalksteinböden der Region. Der Abgang ist klar, ausgewogen und angenehm anhaltend.
Die Vinifikation erfolgt durch Gärung und Ausbau im Edelstahltank, wodurch die Rebsorte ihre Frische, Reinheit und aromatische Präzision bewahrt. Ein eleganter, vielseitiger Weißwein mit regionalem Charakter und feiner Struktur.
Weinstil: frisch, harmonisch, mineralisch, elegant
Passt zu: reichhaltigem Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichten, Eierspeisen, Gemüse, frischem Käse und Käse mittleren Alters
